مدرسه دارالفنون به عنوان اولین مدرسه عالی پلی تکنیک در ایران، در پی تلاش‌های امیرکبیر، صدر اعظم با کفایت وقت ایران در زمان ناصرالدین شاه قاجار دایر شد. دارالفنون اولین تجربه ایرانیان در تأسیس مدارس به سبک جدید و در قالبی منظم بود. این مدرسه کار خود را در ابتدا با شش استاد در رشته‌های مهندسی معدن شناسی، دارو سازی و... آغاز کرد. بسیاری از فارغ‌التحصیلان مدرسه دارالفنون بعدها به مقام‌های بالای مملکتی دست یافتند. این مدرسه در حالی تأسیس شد که بانی اصلی آن، امیر کبیر، دوران تبعید خود را در کاشان سپری می‌کرد.